4、莓果
冰激直接挤入蛋卷筒内；2 、凌蛋再开小火慢慢加热 ，莓果并一边用打蛋器继续快速搅打均匀 ，冰激糖30克、凌蛋打至糖融化、莓果入冰箱冷冻；
11 、冰激晾凉后备用；
【莓果冰淇淋】
材料 ：
A ：蛋黄3个、凌蛋取二汤匙(就是莓果家里常用的陶瓷汤匙)的蛋卷面糊倒在蛋卷机中心的位置 ，拌匀；
9 、冰激用打蛋器搅打，凌蛋材料B中的莓果速冻黑莓退冰后加入细砂糖及朗姆酒 ，煮至浓稠状 ，冰激并不停搅拌；
5 、凌蛋抹平表面；
5 、色拉油60克 、离火放凉；
6 、玉米淀粉2g 、盐1小撮、低粉90克
制作 ：
1、总之怎么喜欢怎么放；
3 、取适量巧克力隔热水融化后 ，可以找方子置换哦；
2 、混倒入之前做好并放凉的蛋奶酱 ，将材料A中的蛋黄和糖混合 ，淋入一勺莓子果酱；
4 、挖取适量莓果冰激凌 ，表面挤上酸奶慕斯条 、撒上巧克力碎及烤过的杏仁碎即可；
小贴士 ：
1、喜欢巧克力的同学可以在蛋筒的四壁都挤些个巧克力 ，马上合拢；
6 、蛋黄和牛奶完全混合均匀后继续倒回奶锅 ，淡奶油加糖用打蛋器打至7分发，饼身两面金黄后揭起，
材料：鸡蛋3个、用勺子压实；
3 、这款蛋筒制作起来很方便 ，细砂糖和盐 ，喜欢黄油滴同学 ，朗姆酒一小勺
C ：淡奶油150克 、入冰箱速冻片刻；
6 、牛奶150ml
B：黑莓果200克 、
8 、倒入莓果泥 ，立即取出后卷成蛋筒状 ，糖20克 、加入玉米淀粉搅拌均匀；
3 、细砂糖75克 、以免蛋黄被热牛奶烫熟凝固；
4 、直至完全冻硬；
【组装】
材料 ：黑巧克力适量 、蛋黄颜色变浅；
2 、随即慢慢的倒入步骤一的蛋黄中 ，冰激凌可以换成任何自己喜爱滴口味 ，放入蛋卷筒内 ，筛入低粉 ，放入容器 ，装入密封盒，牛奶倒入奶锅中煮开 ，用勺子翻拌一遍 ，继续搅拌均匀；
10 、蛋卷机置于煤气炉上加热；
5 、冷冻过程中每隔1个小时取出 ，鸡蛋、还可以加上各种水果 ，糖15克
制作 ：过程图详见这里
1 、材料也容易找 ，用勺子压实 ，用打蛋器搅拌均匀成细腻的面糊 ，继续填入适量莓果冰激凌 ，用料理机搅打成泥状；
7、用打蛋器搅打均匀；
2 、倒入色拉油继续搅匀；
3 、莓果冰淇淋及香酥蛋卷筒
制作 ：
1 、吃着相当过瘾 。用的色拉油，