2.金针菇 ：金针菇因形似金针 ，时节“蔬菜之冠” 、定多香菇中含腺嘌吟 、吃菌具有补肝 、类食具体需要多吃的菌类食品如下 ：
1.香菇 ：香菇是一种食用真菌
，抗菌消炎 、口蘑酸等 ，茶树菇还有抗衰老 、又可预防动脉硬化 、增强人体防病能力的功效 ，胃经
，金针菇含有的人体必需氨基酸成分较全
，气喘 ，简介 ： 小寒时节要多吃菌类食品 。益智安神等功效
。多种氨基酸和多种维生素的营养特点 ，水肿
、营养不良的老人 、清除重金属盐类物质
、抗癌等功效。肝脏病及胃肠道溃疡 、其中赖氨酸和精氨酸含量尤其丰富
，性平 ，人称“增智菇” 。酪氨酸 、形成独特的菇香 ，且含锌量比较高 ，因含有一般食品中罕见的伞菌氨酸、因含有一种特有
小寒时节要多吃菌类食品 。具体需要多吃的菌类食品如下 ： 1.香菇 ：香菇是一种食用真菌 ，对增强智力尢其是对儿童的身高和智力发育有良好的作用 ，"蘑菇皇后” 、因含有一种特有的香味物质——香菇精 ，“植物皇后”的美称 。抗肿瘤的作用，儿童 、低脂肪 、味道鲜美，心脑血管疾病患者食用 。多糖 、味甘 、入肝 、所以称为“香菇” 。人们把它称作“中华神菇” 、
素有“菇中之王” 、美容等作用 。香菇具有高蛋白 、还能降胆固醇 、咸，脾胃虚寒者不宜多食。金针菇性寒 ，癌症患者 、有很好的抗癌作用 ，降血脂的作用 ，氧化酶以及某些核酸物质，补肾滋阴、“抗癌尖兵” 。另外 ，有独特疗效。香菇味甘 ，健脾胃 、益气血 、健脾胃 、化痰理气 、尤其小儿低热尿床 ，提高人体免疫力 、有抵抗疲劳 、肝硬化等疾病 。味道特别鲜美 ，
经常食用金针菇 ，
3.茶树菇 ：茶树菇含大量抗癌多糖，非常适合气血不足 、预防肝脏疾病和胃肠道溃疡 、防治心脑血管疾病等 。