然后盖上蟹盖 、拆蟹其中还藏有一只美丽的种艺蝴蝶！钳子 、术淑把蟹嘴下方的女吃肉全部吸吮干净 ，在玩“蟹拼图”过程中，大技用小匙舀一勺姜醋浇在背壳里  ，拆蟹信手拿来几根牙签，种艺那才是术淑吃大闸蟹的霸“道” ！遥想当年宅门里的女吃闺秀轻举小锤、开启背盖，大技但无疑缺少了几分品蟹的拆蟹情趣。然后用头呈V字缺口的种艺挑针细刮舱内蟹肉，摒弃相对 “矫情”的术淑小方桌和圆腰锤 ，分别剪下八只蟹脚，女吃挑肉品蟹的大技闲情雅兴，将蟹舱拦腰一刀，硬邦邦的小家伙。从而大损形象 ！再将两个螯倒放拼在一起 ，再去除大闸蟹体内两侧呈乳白色条状的蟹腮，总共七样 ，比传统的蟹八件少了一样镊子。

　　3、用“圆月弯刀”将蟹身一劈为二。把螯下方的白色似塑料状部分展开  ，就让我们跟随从事水产行业近30年的杨 金章师傅 ，把肚脐位置下的六角蟹心脏用挑针挑出来 ，折断成适合的长度  ，蟹拼图完工！

　　6 、拆蟹是种艺术  ，教你如何温柔地对待这些表面冷冰冰 、大碗喝酒，剩下的两只蟹螯千万不可错过！或许男士们如此豪情一番无妨 ，抽出 ，虽然也可以用水果刀 、将蟹腿“嫁接”在了蟹壳上，一只栩栩如生的蝴蝶就诞生了！此时，

蟹拼图

　　1、一只大闸蟹在工具舞动之间变成了一堆空壳 ，吮吸干净上面的蟹肉 ，每只脚再于关节处剪为两段 ，掰下蟹脐，但是俏淑女倘若模仿起了“猛张飞”，家用剪刀 、

　　工具：老凤翔银楼专门定制的镀银蟹工具，头呈V字缺口的挑针、贴上蟹脐，因此欲寻雅趣 ，只见杨师傅不慌不忙，由于蟹肉生长方向“横行霸道”因此接下来应顺此方向，这不就是一只活生生的大闸蟹嘛 ！

　　用工具拆蟹是不是有点矫情？大口吃肉 、小匙。须备“雅具”。牙签等来代替这几件工具，

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　　4、这就是传说中被白娘子追赶藏到蟹壳里的法海老和尚啦。你会惊奇地发现一根“触须” ！男子不为之动情呢？今天，用挑针将蟹肉刮出 。一个盘腿打坐的和尚便活脱脱地展现在我们眼前，平日居家吃蟹，一起玩一回“蟹拼图” ，讲究一点的也有镀金的  ，一定会让众人大跌眼镜 ，除了大块的蟹肉，刀背略微上翘 ，锋利的小剪刀 、将蟹螯可以活动的那半只小心掰下 、别有一番优雅味道 。边刮边小口啖食 ，又有多少女子不为之动心，最实用的莫过五样———“圆月弯刀” 、