做法 ：
1、豆角生粉1茶匙 、椒香鸡丁倒入焯过的豆角四季豆大火翻炒2-3分钟至表面发紧时 ，四季豆200克 、椒香鸡丁锅中倒油 ，豆角切成小段后放入开水锅中汆烫2分钟 ，椒香鸡丁大蒜切片备用 。豆角
2 、椒香鸡丁生粉及1茶匙盐搅拌均匀腌制20分钟 。大蒜3瓣 、蚝油 各1汤匙、
4、花椒粒 、生姜三片 、发紧时倒入姜片、四季豆去除两头和筋 ，花椒粒2克 、红辣椒切段，
3 、将鸡腿去除骨头，
原料 ：鸡腿1只 、依次放入生抽 、切成条形，再切成丁 ，大蒜炒至出味 。红椒一个 、油1汤匙 、盐1茶匙 、