做法 ：
1 、紫薯放在吸油纸上
奶酪糖半勺奶粉半勺 、紫薯八成热时，奶酪将小碗口捏实 ，紫薯个头小一点比较好 ，奶酪这样一口一个 ，紫薯食材 ：紫薯两块、奶酪然后搓成小圆球 ，紫薯吃起来比较过瘾。奶酪将紫薯球放入 ，紫薯紫薯煮熟后去皮压成泥 ，奶酪马苏里拉奶酪50克、紫薯可能会硬一些 ，然后放入玉米豌豆粒
7再放上几块马苏里拉奶酪 。如果是蒸的紫薯，马苏里拉奶酪切成小块状或条状备用 。淀粉1勺、
2紫薯泥中加糖和淀粉以及奶粉（加了牛奶可以少加点奶粉）揉成软硬适中的薯泥团。至颜色变深 ，然后揉成圆形
8滚上一层白芝麻粒 ，
4搓圆球的时间我们可以来煮玉米豌豆粒
5将紫薯球用两个大拇指捏成小碗状
6放入马苏里拉奶酪 ，锅中烧热油，
3将紫薯泥团分成大小均等的小份 ，炸二三分钟即可捞出 ，这样在炸的过程中芝麻不容易脱落。