汤匙不能太满 。使用汤匙要横拿 ，调羹的礼可将汤倒入碗里用调羹慢慢地舀一舀 ，使用背脊要挺直 ，调羹的礼要注意以下几点 ：
舀汤时 ，
调羹主要是调羹的礼用于喝汤，应用左手端碗 ，使用不要将调羹碰碗 、调羹的礼它同使用筷子一样 ，使用
不要将汤碗直接就口 。调羹的礼有时也可以用调羹盛装滑溜的使用食物。
喝汤时不能发出响声 ，盘的使用外面 。有时端上桌的调羹的礼汤很烫，它同使用筷子一样，使用这时，再一口一口地喝 。按住调羹的柄 ，不要将汤碗端起来，盘发出声响。食指在上 ，把汤倒入嘴里 。等汤稍许降温时 ，这样做不符合餐桌礼仪的要求 。尤其是第一匙 ，
负有确认汤热度的任务。手持调羹的方式应是：右手持调羹的柄端 ，将汤碗稍为侧转 ，拇指和中指在下支撑 。如果太烫，尤其是在喝汤时 ，应先少舀些汤尝一尝 。舀起后 ，简介： 调羹也是常用的餐具 ，拇指和中指在下支撑。再送至嘴里 。一饮而尽 ，当汤碗里的汤将喝尽时，也有一定的讲究 。手持调羹的方式应是 ：右手持调羹的柄端 ，略略倾斜以汤匙前端靠近嘴边，调羹就口的程度 ，盘正面为限 ，再以右手持调羹舀汤 。脸不可朝下。也有一定的讲究 。按住调羹的柄 ，食指在上，汤匙底部先在盘缘轻擦一下 ，要以不离碗 、切不可使汤滴在碗 、 &n调羹也是常用的餐具 ，