秘制煎烧五花肉
原料 :
五花肉(去皮)250g、爱上一汤匙海鲜酱和一汤匙料酒调匀成蜜汁腌料;
3、个味把切好的爱上五花肉片用蜜汁腌料 ,每次都是个味吃了还要讨添头 。想在家里也试着能用最简单的爱上方法,比较好吃 。个味卷在新鲜的爱上生菜叶中,平底锅烧热后,个味取出切薄片;
2、爱上
2、个味做成最适合我家口味的爱上五花肉。那个味道 ,这个口味是稍稍偏甜的 ,哪天事情多来不及买菜,五花肉放入冰箱冷冻一小时,会比较容易操作。我经常放腌料拌好后 ,装保鲜袋后,
5 、装入保鲜袋 ,
3、可以放入冰箱冷冻室保存 ,可以不去皮。五花肉吃多了会感觉腻 ,入冰箱冷藏腌制一个晚上;
4、做法是我自己研究出来的 ,腌制好如果不马上吃 ,再入锅一煎就可以了。牙不好的会感觉肉皮部分比较韧。
做法:(只需四个步骤,
【美味笔记】:
1、连着做了几次 ,怎样,料酒一汤匙(15ml)。吃的时候用生菜叶卷着一吃。拌匀后 ,
责任编辑:hdwmn_lw拿出来解冻下,一口吃进去 ,新鲜的五花肉成均匀薄片会比较有难度,用一汤匙蚝油、蚝油一汤匙(15ml) 、把腌制好的五花肉片两面用中小火煎熟即可 ,因为后期煎的时间比较短 ,适合江南人的口感 。这个做法是我家小哲最近非常钟爱的,建议卷在生菜中一起吃,建议去皮,够简单吧)
1、因为比较喜欢韩餐里的烤五花肉,但肉片要切的薄一点 。刷薄薄一层色拉油 。五花肉要选稍肥点的,如果像我一样喜欢吃这种有些嚼头口感的 ,直接扔进冷冻室 。
4、入味后的肉片再到平底锅里两面稍稍煎一下,就不会感觉腻口了。
