做法 ：
1、手撕取一个可以进微波炉的香菇大盘 ，最下面部分硬的分钟蒂剪掉，然后顺着纹路撕开成小条。做巨
9 、好吃大火3分钟左右即可取出 。肉干辣椒粉 1小勺（约2g） 、手撕如果喜欢口感筋道干爽的香菇 ，（叮三分钟出来的分钟香菇根稍带点湿 ，
5 、做巨
6 、好吃
原料 ：香菇根(也就是香菇脚) 150g 、平时做香菇菜时 ，）
集攒起来放保鲜袋入冰箱冷藏保存 。3 、盐一小撮、
7、颠匀。把腌制好的香菇根全部摊开铺匀 。
2、
4 、孜然粉 1.5小勺（约2g） 、
8 、用刀拍松 。把所有的香菇根都处理好 。色拉油2茶匙（10ml） 、先撒盐 ，可以视情况自己延长时间 。生抽2茶匙（10ml） 、最后加入色拉油和一点点香菜碎拌匀 。取一根香菇根 ，然后用手把香菇根逐个尽量攥干。香菜碎一点点 。用流动的水清洗干净香菇根表面的杂物，