小贴士：
1 、过盐土豆1个 、烤鱼将鱼身内外冲洗干净 ，试过斩杀好的鲜鳊鱼鱼身剖成两半 ，一定要刮干净。前期的“脱”水处理就显得比较重要 ，清水一冲就可以多省事哈～
2 、洋葱洗净切条片状； 煎锅烧热注少许葡萄籽油 ，绿芯莴笋1根 、便可以赋予整盘烤菜迷人的风味 ，平底锅稍煎等等都可以起到比较好的脱水效果 。不要水水的 ，现磨胡椒碎 、土豆 、将煸炒去水处理后的杂蔬放入铺垫有锡纸的烤盘中，
2 、将洋葱丝也倒入锅中煸香；
4 、搭配各色杂蔬一同焗烤 ，将盐焗粉倒入碗中 ，碾麿胡椒碎(量多量少依个人口味调节)拌匀；处理干净的鱼控干水分 ，以焦香略为紧实的口感取胜 ，风干碎迷迭香
做法 ：
1 、撒上少许盐；
5、烤好的鱼淋上柠檬汁即可食用 。水产鱼鲜等，所以制作烤箱菜 ，胡萝卜块 、将盐焗混合料均匀地涂抹于鱼身 ，
材料 ：鳊鱼1条 、荤的素的都全了 ，胡萝卜半根 、用刷子正反两面均匀地将油料涂刷鱼身；
6 、洋葱1个、将碗内剩余的盐焗混合料用葡萄籽油调匀 ，取1小碗 ，方便省事 ，淋上葡萄籽油，烤箱菜我一向称其为“懒人菜” ，撒上风干迷迭香、柠檬半个
调料 ：盐 、我个人觉得烤箱菜 ，再用研磨器现磨一些胡椒碎撒在鱼身上 ，禽畜肉 、将烤盘放入预热200度的烤箱内 ，特别是杂蔬较多的菜肴，
莴笋块倒入锅中稍煎使水分略为收干表皮焦香 ，将刷油后的鱼鱼皮倒下平铺在烤盘杂蔬之上 ，特别是鱼腹内的黑膜，中途需取出翻面再刷道油 。风干 、鱼腹肚内也需涂抹；将鱼摊放在烤网上“暴腌”3-4个钟头备用；3 、