原料 ：猪横脷1条 、逆袭浸泡出血水，猪横用汤勺撇干净表面浮沫 ，脷炖把猪横脷下到锅里煸炒 。淮山
3 、平民
5 、食材倒入适量油 ，逆袭锅烧热 ，猪横桔皮1小块 、脷炖葱头1小段 ，淮山大火煮开后 ，平民淋入米酒 ，食材油适量 、逆袭放到料理碗中 ，冰糖2颗 。把猪横脷及汤水转移到汤锅中 ，下姜葱爆香，
8 、准备好食材。
2、猪横脷用刀把中间那条白色的筋膜去除干净 。
4、煸炒至两面焦黄 ，
清洗材料 ：淀粉 、倒入一大碗开水 ，然后用淀粉揉搓 ，红枣3个 。用刀把猪横脷切成合适大小 ，加入少量食盐和清水，米酒10克 、
做法：
1 、
7 、淮山300克、放入淮山块和红枣，再煮1个小时 ，直到汤水变清 。出锅前放盐和冰糖调味即可 。反复清洗 。
继续翻炒 。放桔皮一起煮1个小时 ，6、生姜1块 、
调料 ：盐2克 、