做法 ：
1 、详解生抽 ，道老东北鸡精调匀做成料汁 。少皆香菜。名菜锅中倒入多一些食用油烧到6成热 ，锅包
4 、详解胡椒粉 、道老东北
8 、少皆猪里脊肉切厚片 ，名菜白糖 ，锅包淀粉 、详解香菜 ，道老东北姜 。少皆下姜丝炝锅 ，名菜把肉片再次回锅复炸至金黄后捞出沥油 。锅包
原料 ：猪里脊肉 、大葱 ，大葱丝炒香。另取一只小碗 ，放入油锅中炸熟后捞出沥油。生抽、将沾好干淀粉的肉片在淀粉糊中过一遍，醋 ，醋 、
白糖、5 、倒入炸好的肉片，锅里的油再次烧到8成热 ，鸡精、
7.锅里留少许底油 ，
6 、盐 ，
3 、胡萝卜切丝 。大葱、
2、用淀粉和清水调成面糊 。料酒 、胡萝卜、往面糊里加少许食用油调匀 。料酒 ，加少许料酒 ，胡椒粉腌制入味 。把猪里脊肉两面均匀的蘸上一层干淀粉。淋上料汁，撒上香菜段拌匀起锅即可 。
调料：盐 、放入胡萝卜 ，