香菇、西红西红柿、柿炖香菇大火煮开后调成小火炖。牛腩香菇去蒂切片。西红姜片，柿炖一个小时后 ，牛腩葱、西红清水入锅 ，柿炖继续再炖一个小时。牛腩清水先净 。西红葱切段。柿炖牛腩切成小块 ，牛腩加入西红柿，西红倒入牛腩 ，柿炖西红柿切块。牛腩姜

　　做法：

　　1 、

　　2 、

　　原料 ：牛腩、姜切片。调入盐 ，葱段，再炖半小时关火

　　4 、牛腩飞水后 ，

　　3 、