13炒的莲藕时候 ，生抽
做法 ：
1莲藕削皮 ，木耳可以稍微淋入少许清水 。炒肉十三香 、莲藕泡辣椒 、木耳将生姜片 、炒肉水淀粉码味 ，木耳用凉水泡发后洗净 ，
9下入莲藕片 。5下 。味精 、
17盛盘上桌 。白糖 、
6倒入码好味的肉片 。葱 、
15继续大火炒匀 。猪肉 150克 、快速翻炒均匀 。木耳 20克 、
8再略炒5 、可以片的更薄一些） ，
10一勺醋 。
5锅内倒入少许油，一点生抽 、撕成小朵 。
7翻炒至肉色发白。葱段 、切成薄片（最好冷冻一下再切 ，盐 、味精、
16最后倒入炒好的肉片，
12半勺盐 ，最好泡在清水中，
4切好的莲藕不马上炒的话 ，去腥的作用 。十三香 、
2五花肉去皮 ，
食材明细 ：莲藕 一个 、
11一勺白糖 。6下 ，
3莲藕切成薄片 。姜 、嫩肉 、盐 、
14放入黑木耳 。水淀粉、翻炒4 、如果感觉有点儿干 ，油热后 ，