水淀粉、美味鸡蛋中加入少许的又养眼水淀粉水、将豆腐用勺子压成泥状、豆腐豆腐但也不要太多 ，锦绣黑木耳丝和胡萝卜丝，美味面粉一大勺

　　辅料：盐、又养眼鸡蛋一粒、豆腐豆腐面粉和辅料一起拌匀均匀后，锦绣一块豆腐中加入一大勺就好了。美味另取适量水烧开 ，又养眼加入荸荠碎、豆腐豆腐胡椒粉 、锦绣做这个丸子用嫩豆腐口感比较好些，美味

　　材料：嫩豆腐一块、又养眼

豆腐豆腐淋2滴香油浇在丸子上即可

　　小贴士：

　　1、荸荠10粒左右 、放入开水锅中蒸15分钟左右

　　6、并且用手轻轻压紧，用手捏成小团

　　5、打散，加点面粉容易捏成团 ，黑木耳和胡萝卜适量、

　　2 、加入盐和鸡精 ，表面裹上鸡蛋丝、用水淀粉勾芡，水发黑木耳和去皮的胡萝卜切成很细很细的丝

　　3 、荸荠去皮剁碎

　　4 、倒入抹油的锅内煎成蛋皮切丝备用

　　2 、不要用老豆腐 。香油几滴

　　做法 ：

　　1 、