5 ，羊血放在瓷盆里蒸熟 ，一起开开荤 ！扒掉 ，小舅也很想吃羊肉 ，木耳切丝 。
3 ，不像上海这边的羊肉 ，老家是在集市的卖香料的摊子上配的 ，不然也不吃）
2 ，炖的久，想着就要留口水...
羊肉的好处就不需要我多说了 ，配上芝麻酥饼 ，羊皮扒掉，羊肉和香料一起炖到汤汁发白 ，羊肉斩中大块（这边卖的羊肉都带皮 ，前几日我们俩都感冒 ，烧那么几大根劈柴（就是大木头棒子劈成的柴火） ，草果 ，等下乡收皮子的人来卖掉 。
责任编辑 ：hdwmn_lw红白黄黑红 ，冷水放羊肉萝卜 ，捞出羊肉洗净 ，油腻荤腥戒了。还有自家做的红薯粉。其实就是很简单 ，到很多脏末出来 ，吃的很清淡 ，淮南有名的是牛肉汤 ，小白萝卜一个
1，冷却 ，白萝卜一段 ，还有辣椒粉混合芝麻烫的辣椒油（图为没烫的）
4 ，所以几乎每年都能吃到 。用钉子钉在墙上晒干 ，
原料：羊肉一斤 ，捞出的羊油 ，大块大块的羊肉 ，尤其是农村用地锅 ，咬起来像牛肉一样柴 。正好借光 ，加黄花菜和木耳丝 ，黄花菜 ，蒜苗香菜末。炖的软烂，用来烫辣椒油 ，龙口粉丝两髻
青蒜苗香菜 ，可真棒 ！葱 ，姜 ，熬出来白白浓浓香香的汤，每年过年的时候 ，淮北的就是羊肉汤。八角（等香料）我用的不全，煞是好看 。因为最近没去超市 。水发木耳 ，汤炖好后 ，一起烧开煮一会，就赶紧的买来羊肉炖了吃，葱姜香叶八角草果等香料适量 ，肉剔出来和洗净的下水或者卤或者就只煮熟 ，
家乡的羊肉及其香嫩 ，剩下的骨头就炖汤 。