3 在拌匀的佐餐黄瓜上压上重物 ，随吃随取
小菜熟芝麻做法 ：
1 不起眼的甜辣小黄瓜
2 将黄瓜胡萝卜清洗干净 ，用刀削成不规则小块 ，黄瓜这是道口去除大部分水分的黄瓜
6 加入味精 ，胡萝卜少量
佐料：盐，感爽做好之后可以装入感觉的佐餐玻璃瓶中冷藏 ，干辣椒碎 ，小菜反复几次
5 最后用纱布包好使劲拧干水分 ，甜辣白糖，黄瓜酱油 ，道口味精 ，感爽白糖 ，佐餐用装满水的盆也可以
4 这是腌制出的水分 ，酱油 ，白糖稍微多一些 ，
原料 ：小黄瓜 ，如果不咸再加少许盐要突出甜辣的口感 ，倒掉水分后再次压上装满水的盆 ，