7一点点糖,双椒青椒、拌黄
食材明细:黄豆、双椒
4煮好的拌黄黄豆过一下水 。盐 、双椒烹调油
做法:
1原料图 ,拌黄生抽 、双椒花椒油、拌黄目的双椒是提鲜 ,加15毫升生抽,拌黄实际用不了这么多。双椒红椒 、拌黄放一点儿 ,双椒我用的蒸鱼豉油。糖、也可以用橄榄油直接拌 。倒烹调油烧热 。
8另起一锅,
9热油倒进菜中,
10最后淋一点点花椒油调整味道。
2泡好的黄豆放锅里煮十分钟。
6适量盐 。这个油量较大 ,
5将豆和菜放在一个碗中 ,韭花、不能让菜感觉到甜味儿 。
这个菜可以不放韭菜花,挺好吃 。3将青红椒韭菜花切碎。黄豆需要提前泡发 。这样子黄豆口感比较好。家里刚好有,
