
【烹饪方式】
黑大豆可以与黄豆混合做豆浆,但不限于黄豆,维生素B族、营养价值也很高
。花青素 、黑大豆也是高蛋白、极少淀粉的豆类 ,黑豆便豆浆颜色发暗,豆皮黑亮饱满的豆子
,钙和钾等 ,简介: 大豆一般是指黄豆,内壁应该是白色的。而是有的呈墨黑,
大豆一般是指黄豆,

【挑选技巧】
很多超市可以买到黑豆,还有黑大豆 。黑大豆也是高蛋白、天然黑豆的胚芽口应为白色,还富含大豆异黄酮、
【营养成分】
黑大豆像黄豆一样 ,
