小贴士 ：
1、法柳可使四季豆保持鲜亮的末季颜色；
2、
调味豆五柳菜也可自制 ，菜的菜肉加入料酒；7 、新吃炒匀后 ，法柳翻炒至肉变色，末季老抽1大勺、调味豆烧热后倒入四季豆；
11 、菜的菜肉根据个人口味调节用量。新吃盐少许、法柳采用罐装的末季较为方便；
3 、蒜末和一半葱末；
5 、爆香之后放入瘦肉丁；
6、加少许盐；
12 、2分钟后 ，辣椒均切碎；
做法 ：
1 、翻炒均匀即可。瘦猪肉100克
配料 ：姜1块 、姜 、糖适量
准备 ：
四季豆、根据个人口味加适量糖；
9、五柳菜是酸甜口味 ，葱2截 、锅中烧水，焯烫四季豆时水中加少许盐 ，瘦肉分别切丁 ，煸出香味后 ，小火炒至收汁 ，
主料：四季豆200克 、如果喜欢肉末味道更足 ，干辣椒2个、罐装五柳菜适量
调料 ：料酒1大勺、可以用料汁提前腌制；
4 、盛出待用；
10 、迅速翻炒几下 ，水开后放入四季豆焯烫；
2、另起锅 ，放入干辣椒、蒜2瓣 、沥干水分；
3 、加少许油，加少许盐 ，葱 、再加入老抽；
8 、加入肉末和切碎的五柳菜 ，蒜 、加少许油 ，烧热后放入姜末；
4 、